pasztőröz vagy pasztőrizál jelentése

  • csírátlanít
  • (tejet, sört) 65 fokra felmelegít, majd hirtelen lehűt (a romlást vagy erjedést okozó mikroorganizmusok elpusztítása céljából)
  • német pasteurisierenfrancia pasteuriser ‘ua.’ ← Louis Pasteur francia biológus nevéből

További hasznos idegen szavak

normocyta

kiejtése: normocita
  • orvosi egészséges vörösvérsejt
  • tudományos latin, ‘ua.’: latin norma ‘szabály’ | görög kütosz ‘üreg, cella, sejt’
A pasztőröz vagy pasztőrizál és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.

disztenzió

  • műszaki tágulás, nyúlás
  • angol distension ‘ua.’ ← latin distendere, distentum (distensum) ‘szétfeszít, kiterjeszt’: dis- ‘széjjel’ | tendere ‘nyújt’

kromofototípia

  • nyomdászat színnyomat előállítása fényképészeti úton
  • nyomdászat fényképészeti úton előállított színnyomat
  • német Chromophototypie ‘ua.’: lásd még: kromo- | görög photosz ‘fény’ | tüposz ‘nyomat ← tüptó ‘nyom, beüt’

szolvolízis

  • kémia oldatban létrejövő vegyi folyamat, ahol az oldószer az egyik résztvevő
  • latin solvere ‘felold’ | görög lüszisz ‘feloldás’ ← lüó ‘felold’

koncertáció

  • verseny, versengés vita
  • latin concertatio ‘ua.’ ← concertare, concertatum ‘vetélkedik’: con- ‘együtt’ | certare ‘küzd, perlekedik’

abnormális

  • szabálytalan, rendellenes
  • fonák, visszás, torz
  • bizalmas nem épeszű, bolond
  • német abnormal ‘ua.’, lásd még: abnormis

mumpsz

  • orvosi járványos fültőmirigy-gyulladás, parotitisz
  • angol többes szám mumps ‘ua.’: VAGY ← mump ‘motyogás’ (a fültő daganata megnehezíti a beszédet), VAGY ← mump ‘fintor’ (a daganattól eltorzult arcra értve)

csimpánz

  • állattan kisebb termetű afrikai emberszabású majom
  • angol chimpanzee ‘ua.’ ← bantu kivili-csimpenze ‘majom’

dextrán

  • kémia elágazó láncú összetett szénhidrogén glukóz alapegységekből, vérátömlesztésben vérplazma helyett használatos
  • angol dextran ‘ua.’, lásd még: dextrin

drénez

  • orvosi. mezőgazdaság csővel elvezet (sebből váladékot, talajból vizet)
  • angol drain ‘folyadékelvezető cső, csatorna’ (igeként) ‘elvezet’ ← óangol dreahnian ‘kiszárít, kiszárad’ (mai angol dry ‘száraz, szárad, szárít’)

mentalitás

  • észjárás, gondolkodásmód, felfogásmód
  • életfelfogás, szellemiség, lelki alkat
  • francia mentalité ‘ua.’, lásd még: mentális

augmentatív

guttapercha

kiejtése: guttapercsa
  • kelet-ázsiai fa tejszerű nedvéből beszárított kaucsukszerű, szigetelésre használt anyag
  • angol, német, ‘ua.’: maláji getah ‘gyanta’ | percsah ‘a fa neve, amelyből a nedv származik’

bilaktométer

  • élelmiszer tejátvevő helyeken alkalmazott mintavételi eszköz, amely a közlekedőedények törvénye alapján működik
  • latin bi(s) ‘kétszer’ | lac, lactis ‘tej’ | görög metreó ‘mér’